17 січня. Прикмети й народні свята

17 січня по старому стилі 4 січня

17 січня іменини: Панас, Теоктист

17 січня – Святки

Традиційна російська кухня

Соложеники яблучні

Необхідні продукти:

- 1,5 склянки пшеничного борошна,

- 10 яєць,

- 1 склянка вершків,

- 1 склянка вершкового масла,

- 1 склянка цукру,

- 500 г яблук,

- 2 ч. ложки сухої лимонної цедри

Готування:

Яєчні жовтки, вершки, цукор, масло й лимонну цедру добре розтерти, з'єднати з борошном, ретельно перемішати. З отриманого тесту випекти 5 блинок на великій сковороді

Яблука очистити від шкірочки й насінь, нарізати соломкою, обсмажити в маслі із цукром і згасити до готовності

Начинити ними млинці, згорнути рулетиками, покласти на сковороду, залити збитими яєчними білками, посипати цукром і запекти вдуховке.


Розміщенно Referat в разделе Аналіз змісту Пятница 30 мая 2014 в 11:24




  • 22 січня. Народний календар
  • 22 січня. Прикмети й народні свята 22 січня по старому стилі 9 січня 22 січня іменини: Евстратий, Полієвкт, Пилип Народні прикмети й звичаї на 22 січня 22 січня - Пам'ять святого Пилипа, митрополита Московського Традиційна російська кухня Соложеники полтавські Необхідні продукти: - 1,5 склянки пшеничного борошна, - 8-10 яєць, -
  • 20 січня. Народний календар
  • 20 січня. Прикмети й народні свята 20 січня по старому стилі 7 січня 20 січня – Собор Іоанна Предтечи. Народні звичаї й прикмети на 20 січня У цей день уважається - предзимье про весну звістка подає Початок зимового мясоеда. До масниці засилаються свати й граються
  • Народні прикмети й свята на щодня січня
  • Народний календар на січень Народні свята в січні. Прикмети й приказки на щодня січня
  • 26 січня. Народний календар
  • 26 січня. Прикмети й народні свята 26 січня по старому стилі 13 січня 26 січня іменини: Єрмил, Иаков, Стратоник. Традиційна російська кухня Медяний квас відмінного смаку ("Кухмістер XIX століття", 1854 р.) Поклади в кадочку 1 фунт (400 г) перебраного ізюму й пяток порізаних кружечками лимонів,
  • 16 січня. Народний календар
  • 16 січня. Прикмети й народні свята 16 січня по старому стилі 3 січня 16 січня – Малахия 16 січня іменини: Гордий, Малахия. 16 січня – Святки Святий пророк Малахия жив за 400 років до Різдва Христова, у часи повернення іудеїв з полону Вавилонського. Малахия був
  • 21 січня. Народний календар
  • 21 січня. Прикмети й народні свята 21 січня по старому стилі 8 січня 21 січня іменини: Або, Георгій, Григорій, Емилиан; Доминика. Народні прикмети й звичаї на 21 січня 21 січня - Емельяны-Перезимники, накрути буран, Омельян. У степових місцях прийнято в Ємельянов день угогцать кума з
  • 6 січня. Народний календар
  • 6 січня. Різдвяний святвечір 6 січня. Прикмети й народні свята 6 січня по старому стилі 24 грудня 6 січня - Навечерие Різдва Христова. Різдвяний святвечір 6 січня іменини: Микола; Євгенія, Клавдія 6 січня – День строгого поста Традиційна російська кухня Кутя рисова. Рецепт Рис перебрати й ретельно промити.

17 січня. Народний календар